
Sopa de almendras
Ingredientes
1 calabacin
caldo de verduras
laurel una cucharadita de pimienton
100gr de almendras crudas a trocitos
fideos.
Elaboración
Se sofrie la cebolleta y el calabacin, se le agrega el laurel y una cucharada de pimientón, inmediaramente se le pone el caldo y dejar hervir unos 10 m.
Agregar las almendras y después los fideos y se dejan hacer unos cinco minutos mas.
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